Ahoj Ahoj:)
Je tu nový rok a s ním i nějaké to předsevzetí:) Já se přiznám, že jsem si letos dala jen jedno, vlastně dvě, ale žádné nezní "musím zhubnout do plavek a nežrat jak stádo amerických dětí" :D Asi jsem už příliš stará na to, abych řešila každé deko navíc a už mě dokonce ani nestresuje, když váha ukazuje o trošku více. Co už... //O pět minut později:Cožeeeeeeeeee? Tatííííí, máme rozbitou váhu..ukazuje nějak moc...béééééééééé...no nic, dnes jsem bez večeře"//
Jídlo miluju a i když jsem se klasické pečivo snažila nahradit tím zdravým, jogurty alprem, těstoviny rýží a smetanové omáčky zeleninou, nic z toho mě neuspokojilo tolik, jako klasická strava a moje heslo "všeho s mírou".
Jak oživit klasický chleba se sýrem? Třeba tak, že chleba strčíte do topinkovače a na pánvičce si orestujete rajčata, přidáte italské koření, bazalku, kapku olivového oleje. Na to trošku rozpečete sýr a doplníte salátem (z květináře)...
Pravidelně mívám svoje období, kdy jsem totálně závislá na slaných snídaních a kdy zas na sladkých. Do mého jídelníčku se začlenil i "jogurt" Alpro - ať už sojový, vanilkový nebo kokosový...ale buďme upřímní..chuti klasického nebo řeckého jogurtu se nevyrovná nikdy na světě. Jogurt se mi neomrzí snad nikdy, ale to půlkilové balení Alpra mi už lezlo i ušima.
Taková ta společná rána, která trávím minimálně 30 minut v kuchyni - ale miluju to :) On omeletu se sýrem a šunkou, já banánové palačinky s jogurtem. On smoothie z jahod, ananasu a malin.
Já špenát, mandlové mléko, pomeranč a banán.
 |
| Neee, smoothie z kaki už nikdy víc |
Tuto špenátovou kombinaci jsem si doslova zamilovala - teda až na tu okurku, kterou nemám ráda ani v salátu.
 |
| Ani mango mi ve smoothiečku nešmakuje |
Špenát miluju na všechny způsoby - nejčastěji ale s těstovinama/nokama, smetanou na šlehání, parmazánem a schwarzwaldskou šunkou.
V Lidlu mají naprosto parádní plněné těstoviny. Nejraději mám ty s ricottou, ale šmákly mi i s dýňovou či špenátovou náplní. Pak k ním stačí orestovat rajčata, olivy, přidat italské koření a sýr a mňamka je na světě ♥
Jednou za čas burgřík neuškodí - kuřecí maso ala gyros, sýr, salát, rajčata, osmažená cibulka, anglická slanina a domácí dressing z jogurtu♥
Lazaně považuju za jedno z nejlepších jídel, co umím uvařit. Sice jsou hrozně pracné, ale stojí za to! V restauraci bych si je nikdy nedala, ale doma si je dopřávám s chutí. Podle Luka to prý bylo nejleší jídlo, co v roce 2016 jedl :D
A jaké je moje tajemství? Do bešamelu dávám smetanu ke šlehání a parmazán. A rajčatovou omáčku dělám z italských rajčat v konzervě.
